Blog artikel

Ja, een groene discussie, altijd interessant! Afgelopen week over biologisch eten:

“…het is onbespoten, lekkerder, gezonder en levert minder CO2 op. Maar niet heus.”: zei Vrij Nederland ruim drie jaar geleden. En nog steeds actueel. Klopt het ook? Bionext reageert: “… de redactie eet veel biologisch. Dat is mooi. Verder bevat het veel vooral storende fouten, of benoemt het juist uitzonderingen die de regel bevestigen.”

Boerderij Landzicht in de Hoeksche Waard richt zich op biologische groenten en diversiteit op het land. Zij zeggen: “De wereld voeden? Geen probleem; met groenten in de hoofdrol kunnen we op deze manier alleen al met de beschikbare grond in Nederland 40 miljoen mensen voeden.”

Klinkt als een goed toekomst plan!

Zo fijn, dat ik een (visuele) bijdrage lever aan groentenabonnement.nl.
Let wel, zij verbouwen al 20 jaar biologische groenten voor abonnementhouders. Over toekomst gesproken…